Anamnese cardápio e avaliação antropométrica

Anamnese cardápio e avaliação antropométrica

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Anamnese cardápio e avaliação antropométrica

Anamnese alimentar: ficha utilizada para orientar o entrevistador a coletar informações importantes e diversas • avaliação antropométrica. A avaliação antropométrica é um dos itens mais importantes da avaliação nutricional, aqui entram as medidas corporais como peso, altura, pregas cutâneas e circunferências que medem.

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Anamnese cardápio e avaliação antropométrica
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